شيشبرك جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. من اشهر الاكلات الرئيسية اللبنانية تقدم الى جانبها مجدرة الرز والعدس
- 3 كوب طحين
- ملح ومي للعجن
- الحشوة ربع كيلو لحمة مقلاية مع بصل وقرفة وفلفل اسود
- خليط اللبن
- كيلو لبن
- بيضة
- ملعقة نشا
- نص لتر ماء
- كزبرة وتوم مقليين
- 1 شيشبرك من الذ الاطباق اللبنانية. لتحضير العجينة نضع طحين ومي وملح نعجنها ونتركها ترتاح
- 2 الحشوة لحمة مقلاية مع بصل وقرفة وفلفل اسود
- 3 نرق العجينة ونقطعها دواير نحشيها ونطبقها
- 4 لتحضير اللبن، كيلو اللبن نخفقه مع بيضة وملعقة نشا ونخركهم منيح نزيد عليه نص لتر مي ونخفق منيح ونحطه يغلي مع التحريك المستمر مشان ما يفرط
- 5 وبس يغلي نسقط العجينة المحشية بعد ما شويناها بالفرن بس شي 7 دقائق بس لتنشف مش تستوي ونتركه يغلي شي نص ساعة
- 6 نزيد توم مع كزبرة مقلاية
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
